Az EU engedélyt adott arra, hogy a 2023-as új évben rovarokat (hazai tücsköket) adjanak pékárukhoz, tésztákhoz és más félkész termékekhez “a lakosság számára”.

Bár az allergiára és az esetleges anafilaxiás reakciókra vonatkozóan túl kevés a közzétett bizonyíték, az EU Bizottsága úgy véli, hogy a lehetséges allergiás reakciókat nem kell külön címkézési követelményekkel ellátni.

Nagy a valószínűsége azonban annak, hogy a rákfélékre, puhatestűekre és poratkafélékre allergiás emberek is allergiás reakciókat fognak mutatni, ha olyan termékeket fogyasztanak, amelyekhez házi tücsköt adtak.

A rovarok számára etetett szubsztrátra újabb allergiás reakciókat is kiválthat.

Ezért csak akkor van címkézési kötelezettség, ha a termék “Acheta domesticus” port tartalmaz.

Ez azt jelenti, hogy az embereknek maguknak kell megtudniuk, hogy az “Acheta domesticus”-t porrá őrölték és házi tücsökkel keverik, és saját felelősségükre ellenőrizniük kell, hogy allergiás reakciót válthatnak-e ki.

Az engedélyezés 2023. január 24-én kezdődik.

Az engedélyezésért felelős:

Ursula VON DER LEYEN

A következő “lakossági” termékek hamarosan házi tücsök (Acheta domesticus) hozzáadásával kerülhetnek forgalomba:

– Többmagvas kenyér

– többmagvas zsemle

– Kekszek és kenyérrudacskák

– Gabonaszelet

– Száraz előkeverékek pékárukhoz

– kekszek

– Száraz töltött és töltetlen tésztatermékek

– szószok

– Feldolgozott burgonyatermékek

– hüvelyeseken és zöldségeken alapuló ételek

– pizza

– Általános tészta- és tejsavópor termékek

– Hús-analógok (vegetáriánus húsalternatívák)

– Levesek és leveskoncentrátumok, levesporok

– Kukoricaliszt alapú snackek

– Sörszerű italok

– Csokoládétermékek, diófélék és olajos magvak

– Rágcsálnivalók (a chipsek kivételével) és húskészítmények.

Kérem olvasd el az uniós jegyzőkönyvet.
Forrás: Az Európai Unió Hivatalos Lapja, 2023.01.04. német nyelven